농 사 정 보

<제52호>

인천원예농협 지도판매과

(032)761~2201-128

영농지도사 임현기

<농업관측정보는 한국농촌경제연구원 발표 자료입니다.>

12～1월 사과 품질 좋으나 출하량 증가로 가격은 작년대비 약보합세 전망

□ ’09년도 사과 재배의향면적은 올해보다 1% 증가, 배는 3% 감소할 전망

○ 12월 사과 당도 등 품질은 좋으나, 출하량 증가로 가격은 작년대비 약보합세 전망

○ 12월 배는 출하량이 2% 감소하고, 당도ㆍ경도 등 품질 좋아 가격은 보합세

전망

○ ’09년도 사과 재배면적 올해와 비슷한 3만 270ha, 배는 3% 감소한 1만          7,782ha 전망

□ 내년도 포도 재배면적 올해보다 1% 감소, 복숭아는 올해와 비슷할 전망

○ 포도 노지 면적 1% 감소하나 하우스 면적 1% 증가할 전망

○ 캠벨얼리와 세리단 2% 감소하나 MBA는 2% 증가할 전망

○ 복숭아 유모계 면적은 올해와 비슷하나 천도계 면적은 2% 증가할 전망

<폭설에 따른 시설하우스 관리요령>

□ 사전대책

❍ 신규로 하우스 설치할 때 지역별 내재해 형 시설하우스 표준 설계서에 의한 설치한다.

- 하우스 동과 동 사이는 1.5m 이상 확보하여 하우스 적설 방지

❍ 노후화시설, 붕괴우려 시설은 버팀목을 보강하여 무너지지 않게 한다.

❍ 오래되었거나 찢어진 비닐은 즉시 보수하거나 교체하여 광 투과율을 높이고 시설 내 기온저하 방지한다.

❍ 겨울철 빈하우스 피복비닐 벗겨둔다 (눈으로 쓸어 짐 방지)

❍ 적설하중 이상 눈이 쌓인 경우 응급 비닐 찢기(안전사고 주의)

❍ 비닐하우스 옆 배수로를 깊게 설치하여 눈 녹은 물로 인하여 습해가 발생되지 않도록 사전 준비하며, 폭설에 대비하여 제설 장비의 확보 비치한다.

□ 중간대책

❍ 하우스 지붕위에 쌓인 눈을 즉시 쓸어내리고 하우스 양쪽의 눈도 쌓이지 않도록 치워준다.

❍ 온풍난방기 등 가온시설이 설치된 하우스는 내부 보온시설을 걷고 온도를 높게 가동하여 지붕위에 쌓인 눈을 녹아내리게 한다.

❍ 눈이 많이 쌓여 붕괴가 우려될 경우 비닐찢기로 골재 붕괴를 예방하고, 비닐찢기 작업중에는 안전사고에 주의한다.

□ 사후대책

❍ 폭설로 비닐만 파손된 하우스는 조속히 비닐을 씌우고, 지붕이 주저앉은 하우스는 기둥을 세우고 소형터널을 2～3중으로 피복하여 작물의 저온장해를 최소화한다.

❍ 눈으로 인해 하우스내의 습도가 높아져 병 발생이 많아질 우려가 있으므로 저온장해를 받지 않는 범위에서 환기를 적극적으로 실시하고, 살균제를 살포하여 병 발생을 예방한다.

❍ 정전으로 인하여 가온시설의 작동이 불가능한 경우에는 부직포 등을 이용하여 소형터널을 설치 후 피복하여 생육최저온도 이하로 떨어지지 않도록 한다.

❍ 피해가 심하여 회복이 불가능하다고 판단되면 재파종 또는 육묘 후 정식토록 한다.

❍ 언 피해를 경미하게 받아 회복이 가능한 포장은 햇빛을 2～3일간 가려 주었다가 서서히 햇빛을 받도록 해준다.

❍ 온풍난방기․수막시설 가동 등의 열 전달에 의한 쌓인 눈이 자연적으로 녹아 내리도록 한다.

<한파에 따른 농작물 관리요령>

□ 겨울철 시설내 작물 관리요령

❍ 정전으로 인하여 가온시설의 작동이 불가능한 경우에는 부직포 등을 이용하여 소형터널을 설치 후 피복하여 생육최저온도 이하로 떨어지지 않도록 한다.

❍ 피해가 심하여 회복이 불가능하다고 판단되면 재파종 또는 육묘 후 정식토록 한다.

❍ 언 피해를 경미하게 받아 회복이 가능한 포장은 햇빛을 2～3일간 가려 주었다가 서서히 햇빛을 받도록 해준다.

❍ 보온용 커튼이나 보온덮개는 해가 뜨는 즉시 걷고 온풍난방기를 가동하여 햇빛을 많이 받도록 하고, 오후에는 해가 지기 전에 피복재를 덮어서 보온력을 높이도록 한다.

❍ 촉성재배를 하는 하우스나 육묘상은 한낮에는 환기를 실시하여 온도를 알맞게 해주고, 밤에는 커튼․이중 터널 등으로 보온을 실시하여 열매채소는 12℃, 잎채소는 8℃이상 유지되도록 관리한다.

❍ 저온장해로 인하여 생육이 부진한 포장은 요소 0.2%액이나 제4종복비 등을 엽면살포하여 생육을 촉진시켜 준다.

❍ 가능한 점적관수 시설을 이용하여 물과 비료를 동시에 주는 것이 효율적이며, 물은 오전에 주도록 하고 하우스 내부가 과습하지 않도록 관리한다.

□ 작물별 생육적온과 한계온도

작 물	낮 기 온		밤 기 온		지 온
	고온한계	적 온	저온한계	적 온	최고한계	적 온	최저한계
토마토	35℃	25～20	5	13～8	25	18～15	13
가 지	35	28～23	10	18～13	25	20～18	13
피망(고추)	35	30～25	12	20～15	25	20～18	13
오 이	35	28～23	8	15～10	25	20～18	13
수 박	35	28～23	10	18～13	25	20～18	13
참 외	35	25～20	8	15～10	25	18～15	13
멜 론	35	30～25	15	13～18	25	20～18	13
호 박	35	25～20	8	15～10	25	18～15	13
딸 기	30	23～18	3	10～5	25	18～15	13

☞ 실천 할 농작업

1. 벼 농 사

가. 볍씨 확보

○ 쌀의 품질에 가장 큰 영향을 미치는 요인은 품종의 유전적인 특성이 중요하므로 내년도 재배할 볍씨는 지역에서 추천하는 고품질품종 중에서 선택한다.

○ 새로운 품종을 재배할 경우에는 품종의 적응지역, 병해충 등 품종의 특성에 유의 선택하여 확보토록 한다.

나. 모래논 객토

○ 찰흙함량이 부족하여 너무 물이 잘 빠지는 모래 논 등 생산력이 떨어지는 논은 객토를 하여 토양의 조건을 개선하여 벼의 생육과 미질을 향상시키도록 한다.

○ 객토를 할 지역은 찰흙함량이 25% 이상 되는 우량 객토원(붉은 산흙)을 사전에 확보하여 공동 이용토록 한다.

○ 객토를 한 논은 볏짚, 퇴구비 등 유기물과 규산질비료를 시용하고 깊이갈이를 하는 등 종합개량이 되도록 하여 객토의 효과를 높이도록 한다.

2. 밭 농 사

○ 감자 시설재배를 위한 싹틔움상의 알맞은 파종 시기는 1월 중순까지(아주심기 1월 상순～2월 중순)이며, 품종으로는 수미, 조풍, 추백, 대서 등을 재배하는 것이 좋다.

○ 시설재배를 할 씨감자는 육아상에 파종하기 20～30일 전부터 하우스에서 (온도 15～20℃, 습도 80～90%) 욕광최아를 실시하고, 파종하기 3～7일전에 씨감자를 절단하도록 한다.

3. 채  소

가. 시설채소

○ 시설원예 난방비 절감을 위해서 하우스 피복자재를 잘 덮어 보온력을 높이고 일사감응 변온장치, 지중 가온시설, 수막하우스 등 난방에너지를 절약할 수 있는 시설을 점검 보완한다.

○ 커튼이나 피복재는 해가 뜨는 즉시 일찍 걷어주어 햇빛을 많이 받을 수 있도록 하고, 저녁에는 일찍 덮어주어 보온력을 높이도록 한다.

○ 눈이 많이 내릴 때는 시설 지붕 위에 눈이 쌓여 시설이 파손되는 것을 방지하고, 하우스 주변의 배수로를 잘 정비하여 하우스 안이 습기가 높지 않도록 관리한다.

○ 오이․토마토․풋고추 등 열매채소는 야간 최저온도를 12℃ 이상, 상추 등 잎채소는 8℃ 이상 유지되도록 보온 또는 가온을 해 주도록 한다.

○ 겨울철 물주기는 점적관수를 이용하여 오전 중에 주도록 하고, 하우스 안의 습도가 높지 않도록 환기관리를 잘한다.

나. 마늘․양파

○ 마늘․양파와 같은 월동채소는 눈이나 비가 올 때 습해를 받지 않도록 배수로를 잘 정비해 준다.

○ 월동작물의 보온을 위하여 피복한 비닐은 바람에 날리지 않도록 흙으로 잘 덮어준다.

4. 과    수

○ 아직까지 월동대책을 세우지 못한 농가는 동해를 받기 쉬운 원줄기와 주지를 백색 페인트 또는 짚으로 싸서 보호한다.

○ 내한성이 약한 포도나무는 땅에 묻거나 싸매주며 어린나무, 세력이 약한 나무는 짚 등으로 땅에서부터 1m 정도 부위까지 싸맨 후 30㎝ 정도 흙으로 덮어서 동해를 받지 않도록 한다.

○ 조류피해를 방지하기 위하여 씌워 두었던 방조망은 적설에 의한 피해가 발생하지 않도록 양측면으로 걷어둔다.

○ 과실 저장 중에 발생하는 에틸렌가스, 이산화탄소 등 유해가스가 저장고 안에 차지 않도록 주기적으로 환기를 실시해 주도록 한다.

○ 현재 저장 중인 과실을 수시로 살펴보아 썩는 과실은 골라내고 연약한 과실이 많을 경우에는 빨리 출하토록 한다.

5. 화    훼

○ 시설 화훼를 재배하고 있는 농가는 하우스 보온관리에 힘쓰도록 한다.

○ 시설화훼 재배에 있어 낮과 밤의 온도차가 심하면 꽃의 종류에 따라 생육이 정지되거나 불량 꽃이 발생되는 등 생리장해 현상이 발생하게 되므로 알맞은 환경관리를 해 주도록 한다.

○ 꽃노랑총채벌레, 온실가루이 등 외래해충은 농약에 대한 내성이 크기 때문에 계통이 다른 약제를 번갈아 가며 뿌려 방제하도록 한다.

6. 버    섯

가. 느타리버섯 재배관리

○ 겨울철 느타리버섯 재배는 밤과 낮의 온도차가 많이 나므로 재배사와 배지의 온도가 저온기 품종에 알맞은 10～16℃ 정도로 유지될 수 있도록 보온관리와 아울러 단열시설을 보완하여 주도록 한다.

○ 또한 균상이 마르지 않고 85% 정도의 습도가 유지되도록 하면서 외부의 신선한 공기가 항상 유입되도록 관리한다.

○ 버섯 자실체에 수분이 오랫동안 머물지 않도록 환기관리를 잘하여 세균성갈변병이 발생되지 않도록 한다.