농 사 정 보

<제52호>

인천원예농협 지도판매과

(032)761~2201-128

영농지도사 임현기

☞ 1월 관측정보(한국농촌경제연구원)

<과 채>

□ 딸기, 오이, 호박 작년보다 출하량 많아 가격 낮을 전망

○ 오이, 호박 최근 가격 높아 출하면적 늘고 출하량 많을 듯

- 백다다기오이는 영남지역 재배 증가로 출하면적 5% 늘고 가격 낮을 전망

- 애호박은 영남지역 작목전환으로 출하면적 늘어 가격 작년보다 낮을 듯

- 쥬키니호박은 출하량 줄지만 애호박 물량 많아 가격 작년과 비슷할 전망

○ 딸기 제외한 과일과채 출하량 적어 가격 작년보다 높을 전망

- 토마토는 전월 가격 낮아 충청지역 조기종료로 출하량 줄고 가격 높을 듯

- 수박은 정식기 가격하락으로 출하량 5% 줄어 가격 높을 듯

- 딸기는 국산품종 설향 재배면적 늘어 출하량 많고 가격 낮을 듯

○ 겨울철 정식의향 오이, 호박 증가하나 일반토마토, 수박 감소할 듯

- 백다다기오이, 애호박은 충청지역 신규면적 늘어 작년보다 증가할 전망

- 일반토마토 출하기 가격기대로 조기 정식하여 12월 1%, 내년 1월 3% 감소할 듯

- 수박은 고령화 및 노동력 부족으로 겨울철 정식면적 감소하나 참외는 비슷할 듯

<과 일>

□ 내년 사과·복숭아는 재배면적 증가, 배·단감은 감소 전망

○ 사과 내년 1~2월 출하 집중으로 가격하락 우려, 출하조절 필요

- 사과 12월 출하량 증가하여 가격은 작년대비 약보합세 전망

- 배 12월 품질은 양호하고 출하량 감소하여 가격은 작년보다 높을 듯

- 올해 설 명절 이후 저장 배 가격 높아 내년 2월 이후 배 저장량 많을 전망

○ 월동온주 감귤과 한라봉 재배면적이 꾸준히 증가하여 생산량 많을 듯

- 노지온주 12월 출하량 많지만 당도 등 품질 좋아 가격은 전월과 비슷할 전망

- 감귤 내년 재배면적 노지와 가온시설 면적 감소, 무가온시설과 만감류는 증가할 듯

- 단감 12월 출하량 작년보다 3% 적고 품질 양호하여 가격은 작년보다 높을 듯

○ 내년 사과 재배면적은 올해보다 1% 증가, 배는 1% 감소할 듯

- 내년 단감 재배면적은 수익성이 높은 타작목으로 전환되어 1% 감소 전망

- 포도 노지재배는 올해보다 1% 감소, 시설재배는 1% 증가할 듯

- 복숭아 재배면적 올해보다 1% 증가, 조생종 면적은 증가하나 만생종 감소 예상

☞ 실천 할 농작업

1. 벼 농 사

가. 볍씨 확보

○ 쌀의 품질에 가장 큰 영향을 미치는 요인은 품종의 유전적인 특성이 중요하므로 내년도 재배할 볍씨는 지역에서 추천하는 고품질품종 중에서 선택한다.

○ 새로운 품종을 재배할 경우에는 품종의 적응지역, 병해충 등 품종의 특성에 유의 선택하여 확보토록 한다.

나. 모래논 객토

○ 찰흙함량이 부족하여 너무 물이 잘 빠지는 모래 논 등 생산력이 떨어지는 논은 객토를 하여 토양의 조건을 개선하여 벼의 생육과 미질을 향상시키도록 한다.

○ 객토를 할 지역은 찰흙함량이 25% 이상 되는 우량 객토원(붉은 산흙)을 사전에 확보하여 공동 이용토록 한다.

○ 객토를 한 논은 볏짚, 퇴구비 등 유기물과 규산질비료를 시용하고 깊이갈이를 하는 등 종합개량이 되도록 하여 객토의 효과를 높이도록 한다.

2. 밭 농 사

○ 감자 시설재배를 위한 싹틔움상의 알맞은 파종 시기는 1월 중순까지(아주심기 1월 상순～2월 중순)이며, 품종으로는 수미, 조풍, 하령, 고운, 대서등을 재배하는 것이 좋다.

○ 시설재배를 할 씨감자는 육아상에 파종하기 20～30일 전부터 하우스에서 (온도 15～20℃, 습도 80～90%) 욕광최아를 실시하고, 파종하기 3～7일전에 씨감자를 절단하도록 한다.

3. 채  소

가. 시설채소

○ 시설원예 난방비 절감을 위해서 하우스 피복자재를 잘 덮어 보온력을 높이고 일사량 감응 자동 변온관리장치, 배기열 회수장치, 순환식 수막하우스, 온풍난방기 버너 및 열교환기 분진제거 등 난방에너지를 절약할 수 있는 시설을 점검 보완한다.

○ 커튼이나 피복재는 해가 뜨는 즉시 일찍 걷어주어 햇빛을 많이 받을 수 있도록 하고, 저녁에는 일찍 덮어주어 보온력을 높이도록 한다.

○ 눈이 많이 내릴 때는 시설 지붕 위에 눈이 쌓여 시설이 파손되는 것을 방지하고, 하우스 주변의 배수로를 잘 정비하여 하우스 안이 습기가 높지 않도록 관리한다.

○ 오이 12℃, 가지․토마토 16℃, 파프리카․풋고추 18℃ 이상 유지시켜 주시고, 상추․쑥갓 등 잎채소는 8℃ 이상 유지되도록 보온 또는 가온을 해 주도록 한다.

○ 겨울철 물주기는 점적관수를 이용하여 오전 중에 주도록 하고, 하우스 안의 습도가 높지 않도록 환기관리를 잘한다.

나. 마늘․양파

○ 마늘․양파와 같은 월동채소는 눈이나 비가 올 때 습해를 받지 않도록 배수로를 잘 정비해 준다.

○ 월동작물의 보온을 위하여 피복한 비닐은 바람에 날리지 않도록 흙으로 잘 덮어준다.

4. 과    수

○ 아직까지 월동대책을 세우지 못한 농가는 동해를 받기 쉬운 원줄기와 주지를 백색 페인트 또는 짚으로 싸서 보호한다.

○ 내한성이 약한 포도나무는 땅에 묻거나 싸매주며 어린나무, 세력이 약한 나무는 짚 등으로 땅에서부터 1m 정도 부위까지 싸맨 후 30㎝ 정도 흙으로 덮어서 동해를 받지 않도록 한다.

○ 조류피해를 방지하기 위하여 씌워 두었던 방조망은 적설에 의한 피해가 발생하지 않도록 양측면으로 걷어둔다.

○ 과실 저장 중에 발생하는 에틸렌가스, 이산화탄소 등 유해가스가 저장고 안에 차지 않도록 주기적으로 환기를 실시해 주도록 한다.

○ 현재 저장 중인 과실을 수시로 살펴보아 썩는 과실은 골라내고 연약한 과실이 많을 경우에는 빨리 출하토록 한다.

5. 화    훼

○ 시설 화훼를 재배하고 있는 농가는 하우스 보온관리에 힘쓰도록 한다.

○ 시설화훼 재배에 있어 낮과 밤의 온도차가 심하면 꽃의 종류에 따라 생육이 정지되거나 불량 꽃이 발생되는 등 생리장해 현상이 발생하게 되므로 알맞은 환경관리를 해 주도록 한다.

○ 꽃노랑총채벌레, 온실가루이 등 외래해충은 농약에 대한 내성이 크기 때문에 계통이 다른 약제를 번갈아 가며 뿌려 방제하도록 한다.

6. 버    섯

가. 느타리버섯 재배관리

○ 겨울철 느타리버섯 재배는 밤과 낮의 온도차가 많이 나므로 재배사와 배지의 온도가 저온기 품종에 알맞은 10～16℃ 정도로 유지될 수 있도록 보온관리와 아울러 단열시설을 보완하여 주도록 한다.

○ 또한 균상이 마르지 않고 85% 정도의 습도가 유지되도록 하면서 외부의 신선한 공기가 항상 유입되도록 관리한다.

○ 버섯 자실체에 수분이 오랫동안 머물지 않도록 환기관리를 잘하여 세균성갈변병이 발생되지 않도록 한다.