농 사 정 보

<제47호>

인천원예농협 지도판매과

(032)761~2201-128

영농지도사 임현기

【통계청 “2009년 김장무․배추 재배면적 조사결과” 발표자료】

□ 김장무 재배면적은 7,771ha로 전년 8,948ha보다 1,177ha(13.2%) 감소

❍ 김장무 재배면적은 1～2년을 주기로 증가와 감소가 반복적으로 이루어지고 있으며, 가격 또한 생산량에 따라 등락폭이 심함

❍ 지난해 재배면적 증가 및 작황호조로 생산량이 증가하여 가격이 폭락하면서 재배를 기피해 재배면적을 줄임

- 생산량 : ('06) 667천톤 → ('07) 459 → ('08) 675(216천톤, 47.1%)

- 출하기 가격 : ('06) 315원/kg → ('07) 795 → ('08) 362(-433원, -54.5%)＊

* 농수산물유통공사, 10～12월, 상품

- 10a당 소득 : ('06) 661천원 → ('07) 1,401 → ('08) 781(-620천원, -44.3%)＊

* 농촌진흥청 농축산물소득, 전국평균

□ 김장배추 재배면적은 14,462ha로 전년 14,693ha보다 231ha(1.6%) 감소

❍ 지난해 생산량 증가로 가격이 낮았으나 김치 원산지 표시제 시행 이후 국내산 김치수요가 증가하고 가격이 호조를 보임에 따라 재배면적은 소폭 감소함

- 김치수입량(관세청) : ('07) 219천톤 → ('08) 222 → ('09.8) 98

- 파종 전 배추가격 : ('07) 465원/kg → ('08) 359 → ('09) 455(96원, 26.7%)＊

* 농수산물유통공사, 6~7월, 상품

□ 도별 재배면적은

❍ 김장무의 경우 경기(1,638ha), 전북(1,502ha), 충남(1,136ha), 제주(912ha)순으로 나타났으며 , 이들 상위 4개 도의 면적이 전국의 67%를 차지함

- 시군별 주요 주산지로는 전북고창(892ha), 충남당진(306ha), 전남영암(288ha)

❍ 김장배추는 전남(2,353ha), 충남(2,114ha), 경기(2,007ha), 경북(1,821ha) 순으로 나타났으며 , 이들 상위 4개 도의 면적이 전국의 57%를 차지함

- 시군별 주요 주산지로는 충남홍성(392ha), 충남당진(366ha), 전북고창(336ha)

〈 연도별 김장무 재배면적 및 가격동향 〉

※ '09년 가격은 09.10.22일 기준 월평균 가격임

〈 연도별 김장배추 재배면적 및 가격동향 〉

※ '09년 가격은 09.10.22일 기준 월평균 가격임

【농촌경제연구원 농업관측정보(과일)】

<올해 과일 생산량 많고 품질은 좋을 듯>

□ 노지온주 감귤 품질은 양호한 편이며 상품과율은 작년보다 높을 듯

○ 노지온주 감귤 11월 출하량 작년보다 많고 가격 약세일 듯

○ 11월 부유 단감 가격 제철과일 출하량 많아 작년보다 14% 낮을 전망

○ 올해 단감 당도는 높으나 과실비대기에 강우량 적어 대과 비율 낮을 듯

□ 11월 후지 사과 당도·색택은 좋으나 출하량 많아 가격은 작년보다 낮을 듯

○ 올해 기상재해나 병해충 피해 적어 사과 상품과율은 작년보다 높을 듯

○ 작년 저장배 가격 높아 11월 작년보다 출하량 적지만 1월 이후 많을 듯

○ 올해 배 성목면적 줄지만 단수 늘어 생산량은 평년과 비슷한 44만 8천톤 추정

□ 최근 면세유 가격 안정으로 내년 포도 가온시설 재배면적 증가 전망

○ 내년 복숭아 재배면적은 신규식재 지원 사업으로 작년보다 늘어날 듯

○ 올해 포도, 복숭아 생산량은 단수가 증가하여 작년보다 각각 1%, 7% 증가

☞ 실천 할 농작업

1. 벼 농 사

가. 벼농사 마무리

○ 내년에 재배할 볍씨는 지역의 장려품종 중에서 내 논에 알맞은 밥맛이 좋은 고품질 품종을 확보한다.

나. 땅심 높이기

○ 땅심이 낮은 논은 그 논의 특성에 알맞도록 객토, 유기물 및 토양개량제 시용, 깊이갈이, 배수개선 등 토양을 종합적으로 개량하고, 관리하여 고품질 쌀을 생산할 수 있도록 한다.

○ 볏짚은 절단기를 이용하여 3～4등분으로 잘게 잘라 논에 되돌려 주고, 깊이갈이를 해 준다.

○ 규산은 벼가 필요로 하는 양분 중에 가장 많이 흡수하는 중요한 양분으로  잎과 줄기를 튼튼하게 하여 잘 쓰러지지 않고, 병해충이나 냉해를 줄일 수 있으므로 공급된 규산질비료는 논갈이 전에 뿌려주어 유기물의 분해를 촉진시키도록 한다.

2. 밭 농 사

○ 늦게 파종한 보리, 밀은 겨울을 나는 동안에 추위에 견디는 힘이 약하므로 거친 최대한 퇴비나 볏짚 등 유기물을 덮어 안전 월동을 도모한다.(썰은 볏짚을 씨뿌린 후에 덮어주면 더욱 좋다)

○ 보리, 밀은 습해에 약하므로 땅이 얼기 전에 배수로를 정비하면서 흙을 덮어 월동률을 높여 주도록 하고, 습해가 우려되는 포장 양끝에 보머리를 터 주어 비가 내리더라도 습해를 받지 않도록 한다.

3. 채  소

가. 가을 무․배추

○ 아직까지 무․배추를 수확하지 않은 농가는 언 피해를 받기 전에 수확하여 출하하거나 간이 저장을 하도록 한다.

○ 기온이 갑자기 떨어져 배추가 언 피해를 받았을 때는 저장하지 말고 곧바로 출하하도록 한다.

○ 임시 저장한 무․배추의 경우 기온이 영하로 내려갈 것이 예상될 때는 비닐, 이엉 등으로 덮고, 바람에 날리지 않도록 끈으로 고정시켜 주도록 한다.

○ 단기 저장을 할 때는 물 빠짐이 좋은 곳에 너비 80～100㎝, 깊이 20～30㎝의 골을 판 다음 무의 잎을 자르지 말고 저장하고 피복재로 덮어 준다.

나. 시설 채소

○ 낮에는 환기를 알맞게 실시하여 과습과 고온장해를 예방하도록 한다.

○ 하우스에 육묘나 재배 중인 고추, 오이, 토마토 등 과채류 및 화훼류는 밤온도를 12℃ 이상, 상추 등 엽채류는 8℃ 이상 유지되도록 가온과 보온 관리를 잘 하여 저온장해를 받지 않도록 한다.

○ 시설원예 난방비 절감을 위해서 하우스 피복자재 개선 등으로 보온력을 높이도록 하고, 온풍난방기의 손질, 지중가온시설, 수막하우스 설치 일사감응변온관리시설, 온풍난방기 배기열회수장치, 중앙권취식 개폐장치, 온풍난방기 이중덕트 설치 등으로 난방에너지를 절약토록 한다.

4. 과  수

가. 과실 수확 및 과원 관리

○ 아직 까지 수확을 하지 않은 과실은 바로 수확하도록 하고, 과실이 얼었을 경우에는 바로 수확하지 말고 온도가 올라가 과실이 해동이 된 다음 수확하고 저장하지 말고 바로 출하하도록 한다.

○ 물 빠짐이 불량한 과원은 배수 시설을 보완토록 하고, 잎이 일찍 떨어져 양분 축적이 적은 과수원은 퇴비 등 유기물 주는 양을 기준보다 늘려 주도록 한다.

○ 병든 잎에서 병원균이 월동을 하게 되므로 낙엽은 긁어모아 불에 태우거나 땅속 깊이 묻어 주도록 한다.

○ 잎이 일찍 떨어진 과수원은 꽃눈 발달이 불량하여 내년도 꽃이 피는 상태가 불량할 우려가 있으므로 머리뿔가위벌 사육 등 내년도 수정률 향상 대책을 세우도록 한다.

○ 조류 피해방지를 위해 씌웠던 방조망은 눈에 의한 적설피해가 발생하지 않도록 과실수확 후 양측면으로 걷었다가 이듬해 봄에 다시 씌우도록 한다.

나. 과수 월동대책

○ 어린 나무는 짚으로 원줄기를 싸맨 다음 지제부위를 복토하고, 내한성이 약한 포도나무는 땅에 묻거나 싸매 주며, 복숭아, 감 등도 주간부를 짚으로 싸매주거나 백도제, 수성페인트 등을 발라주는 등 동해가 발생하지 않도록 한다.

5. 화  훼

○ 분화류의 월동을 위해서는 벤자민, 고무나무 등 열대 관엽류는 실내에 들여놓도록 하고 해송, 향나무 등 분재류는 베란다에 놓거나 땅에 심어서 겨울을 나도록 한다.

○ 겨울철 출하를 목표로 재배 중인 포인세티아, 구근베고니아, 칼랑코에 등은 마지막 하우스 보온관리 및 병해충 방제에 주력해야 한다.

○ 거베라는 겨울의 꽃 수확량을 늘릴 수 있도록 지온을 18～20℃ 정도가 유지되도록 관리해 준다.

○ 특히 겨울철에 거베라 하우스의 합리적 경영을 위해서는 밤 동안의 온도를 11～13℃, 낮 온도를 14～17℃로 유지하여 연료비를 절약토록 하고, 품질이 좋은 꽃을 생산토록 한다.

6. 느타리버섯 재배

○ 겨울철 느타리버섯을 재배하는 농가는 버섯재배사의 살균소독을 철저히 하고, 폐면이나 볏짚 등 배지의 수분을 65% 내외로 조절하여 65～70℃에서 8시간 살균작업을 실시하도록 한다.

○ 잡균 발생 예방과 균사의 활력을 높이기 위하여 50～55℃에서 2～3일간 후발효를 시키고, 온도를 내려 배지의 온도가 25℃ 내외가 되면 3.3㎡당 8～10병의 종균을 접종하도록 한다.